Kursevi u ovoj oblasti prate radna mesta u struci: gradivo iz prakse, provera znanja uz lekcije i sertifikat na kraju. Polaznik uči sa telefona, između smena, a poslodavac vidi ko je dokle stigao.
PodoblastiMenadžmentFinansijeLjudski resursiPravo i standardi
Pravo i standardi
Bezbednost na radu u praksi: procena rizika, odgovornosti, obuka, zaštitna oprema, sprečavanje padova, bezbedan rad u kuhinji, hemijska sredstva, električna oprema, požar, evakuacija, prva pomoć, prijavljivanje nezgoda i upravljanje stresom.
Ljudski resursi
Kako planirati, naći, zaposliti, smestiti, uvesti u posao i zadržati sezonske radnike u hotelima, restoranima i kampovima, po Zakonu o radu.
Menadžment
Vođenje turističkog preduzeća kao celine: strategija i proizvod, organizacija rada i ljudi, operacije i kvalitet, finansije i prihodi, partnerstva, rizici, podaci i KPI.
Ljudski resursi
Kako novog zaposlenog za prvih 90 dana voditi do samostalnog rada: priprema, prvi dan, plan po fazama, mentor, učenje na poslu, pravila kuće, razgovori i probni rad po Zakonu o radu.